哪些人群不适宜喝绿豆汤解暑
2023-11-09
来源:柚子资讯
哪些人群不适宜喝绿豆汤解暑
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效,是夏季防暑的好食物。但是再好的食物也有食用禁忌,那么哪些人群不适宜喝绿豆汤祛暑呢?
三类人不宜常喝绿豆汤
1.属于寒凉体质的人
例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
3.正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。
专家支招:要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,即绿豆粥。
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