刮刀花花芯筛子小窍门净选是中草药炮制中最

第五节炮制的方法

中草药的炮制方法，根据药材的特性和中医临床用药的需要，通常分为净选、切制及炮炙三类。

一、净选

中草药绝大多数来源于自然界的植物、动物和矿物。有的采来即可应用，但大多数药材都必须进行一定的加工处理(这里的净选不包括产地加工)，除去杂质，灰屑，霉变及非药用部分。历来人们对于中草药的净选都很重视，如《金匮玉函经证治总例》指出:“凡草木有根茎枝叶，皮毛花实，诸石有软鞭消走，诸虫有毛羽甲角，头尾骨足之属，有须烧、炼、炮、炙，生熟有定。又或须皮去肉，须肉去皮，或须根去茎，须花去实，皆依方拣采制削，务令清洁，……。

净选的方法有下列数种:

(一)挑选(拣选)是把中草药中的杂质和非药用部分拣去；或是将药材拣选出来，分开大小，为进一步炮制提供条件。如连翘拣去果柄，金银花拣去叶、梗，牡丹皮拣去木心等，均为了使药材清洁；穿山甲分开大、中、小，则是为烫制甲珠提供条件。

(二) 筛选。筛选是利用药材和杂质、灰屑的大小、比重不同，借筛子的旋动以除去杂质、灰屑、泥沙，或分开药材的大小。常用的筛有：大眼筛(俗称谷筛，筛孔直径约为12毫米)；米筛(筛孔直径约为4毫米)；灰筛(筛孔直径约为2毫米)及箩筛等四种。

(三)风选。风选是利用药材与杂质地重的不同，借风力使其分离。常用的风选工具有簸箕、竹匾、藤匾和风车等。将药材扬簸，即可使轻浮的杂质、灰屑等扬去。

(四)洗。用清水将药材外表附着的泥沙和污物洗去的方法称为洗。一般不宜洗得过久，以免造成药材有效成分的流失。

(五)漂。将药材置宽水或长流水中停留较长时间，并经常换水和翻动以漂去药材中的盐分(如昆布、海藻)、血污(如紫河车)及有毒物质(如半夏、南星)等，称为漂。漂的时间长短和换水的次数，应根据不同的药材和季节来定，一般夏季漂的时间可短一些，换水次数宜多;冬季漂的时间宜长，换水的次数可少一些。

(六)刷。利用刷子或刷毛机除去药材表面的绒毛或杂质的方法称为刷，如把叶、石韦常用此法除去毛茸。

(七) 刮。用刮刀、玻璃片或瓷片等刮除药材表面的栓皮及附着物的方法称为刮。如桂皮、厚朴等去栓皮，虎骨、豹骨去筋肉常用这种方法处理。

(八) 剔剪。用小刀或剪子剔去或剪除药材上残留的非药用部分，称为剔剪。如剔去藕节的须毛，剪除南沙参、防风等根头非药用部分。

(九) 惮。将药材投入沸水中，翻动片刻，至药材表面由皱缩至膨胀，种皮易被挤脱时捞出，分离药材的外皮，称为惮，如自豆惮取扁豆衣等。

(十)压碾。用石碾或碾槽，碾去药材表面的硬须、粗皮、刺毛等非药用部分，如香附子去须毛，白蒺藜、苍耳子去刺等。

(十ー)撞(闯)将药材装入粗麻袋或特制的撞篼中，并加入适量的碎瓷片，来回撞动，使药材与瓷片互相磨擦撞击，以除去表面附着的粗皮、刺毛等非药用部分，如狗脊、马钱子、骨碎补，香附子等撞去毛即可采用此法。

(十二)火燎。将药材置于火焰上燎烧，使其表面迅速焦化，然后除去焦化部分，如鹿茸燎去毛。

(十三)水飞，取拣净的药材，置乳体内研细粉，加水少许调成糊状，共研至无粗糙的声响时，再加入多量的水，充分搅拌后，倾出上层混悬液；下层粗末再研，如此反复进行，最后弃去杂质，将混悬液上部浮游物除去，待沉淀完全后，倾去上层清液，取沉淀干燥。该法即称“水飞”。水飞的主要目的是将药材研成极细末，便于服用，利于吸收，减少外用时的刺激性，作丸衣时能均匀光滑。此法适用于不溶于水的矿物、贝売类药材，如朱砂、炉甘石、雄黄、滑石等。

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