海参处理小窍门教你如何处理海参

如何处理海参？

·干海参放入无油容器，倒入纯净水完全浸泡海参，放入冰箱，每间隔12小时换一次水。

·怪它48小时后取出，沿海参腹部上下剪开，剪掉海参头部的沙嘴并清洗干净。

·倒入纯净水凉水下锅，水开后中小火煮40-60分钟至能掐透为止。

·将洗净的海参置于纯净水中，放入水箱冷藏涨发2天，每间隔12小时换一次水。

·发制好的海参可以用保鲜膜单个包装，放入冰箱冷冻储存。

·食用前用凉水或者温水浸泡自然化冻，解冻后用热水烫一下即可食用。

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