健康提醒蚕豆病患者谨慎食蚕豆育儿

2025-07-03 来源：柚子资讯

健康提醒！蚕豆病患者谨慎食蚕豆育儿

在云南的市场上，美味的蚕豆已经是陆续上市了，蚕豆营养价值非常的丰富，也有很好的保健功效，是人们喜欢的一种美食。但是要提醒大家的是，有些人是不能食用蚕豆的，甚至会让你丧命，这就是蚕豆病患者。

案例走访：吃了蚕豆孩子差点没命

昨日，在儿科住院部，记者见到了正在接受治疗的两岁男孩儿小奇（化名），回想起当时的情景，小奇的妈妈梁女士还后怕。“昨天中午吃完饭不一会儿，他说要小便，小便完了我一看，尿的颜色不对啊，既不像以往的清透色，也不是带炎症的黄色，似乎是血尿，吓了我一跳，我马上就让他去床上躺着了。过一会儿孩子说不舒服，我看他脸白白的，摸了摸头感觉有点烧，就赶紧带来医院了。”

医生询问了小奇的妈妈后得知，中餐小奇吃了很多蚕豆，随即对他进行了相关检查，判断是“蚕豆病”。“医生说这个病耽误不得，幸好送来的早，不然后果不堪设想。才知道有"蚕豆病"这种病，还这么严重，以后我们可得注意了。”

近日，正值新鲜蚕豆大量上市的时节，水煮蚕豆，炒蚕豆是云南人餐桌上的常见菜肴。“我是一个蚕豆狂，我们全家都爱吃蚕豆。吃蚕豆会得病，很稀奇啊，从来没有听说过!”记者在附近随机采访了10名市民，有7人表示从来没有听说过吃蚕豆会得病，仅两人说听说过，但是自己身边没有。有一位张奶奶则表示：“我们整个家族都不能吃蚕豆，会过敏!所有有蚕豆成分的东西都不能吃，我们家族里还有一个人因为不懂，吃了大量蚕豆后还去世了!”