红豆的功能和吃法

红豆的功能和吃法

红豆的功能和吃法有很多的，在生活中注意养生的人都会比较经常吃红豆。一方面红豆适当的吃可以清理心脏的毒素。另一方面红豆对水肿和其它一些有病症的情况也能解决。有的人觉得，这样的话红豆岂不是太强大了？只要我们吃的合理，搭配的合适，红豆养生治病的功能确实不小。

红豆的功能和吃法

（一）红豆的药用功能为：清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

（二）将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚。

（三）红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品。

（四）红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。

（五）红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。

以上就是红豆的功能和吃法。我们常见的红豆既能消肿、解毒、利尿还能接触烦忧，也对部分肝功能、肠道和脚气问题都有一定的治疗作用。经常吃对心脏也很有好处的！红色补心嘛！

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