临夏养花临夏有朵四季都娇艳的花

临夏人爱花，院子里种花、窗帘上绣花、宣纸上画花、歌曲里唱花……有的花国色天香，有的花香甜可口、有的花热情悠扬、有的花意境深远，今天给大家介绍的是一朵娇艳四季的花——油炸馃馃。

油炸馃馃是临夏人所做的一种面点，无论什么季节，她都会盛开在庭院饭桌，以色泽艳丽、种类繁多、酥脆香甜而被人们津津乐道。每逢佳节，各家馃馃争奇斗艳，大街小巷飘溢着油煎食品的诱人氛芳，令人涎水欲滴。

馃馃品种各式各样，丰富多彩。

黄亮脆香，形如拉面的馓子

色泽金黄、甜软酥脆的鸡蛋馃馃

造型繁多、色彩鲜艳的花馃馃

惟妙惟肖、酥甜爽美小手

圆圆脆脆、甜而不腻的草果，你可能以为是调味品，其实你错了 ！

临夏馃馃以面粉为主料，辅以糖、食用颜料，心灵手巧的临夏妇女各施巧技，便有了拼花的凤凰、紧握着的小手、 秋菊、凤凰等等，经油烹炸后，即成了一件件千姿百态、美不胜收的工艺品。

在旅行中品尝到让人欣喜的地方食物，着实是一件值得开心雀跃的事。无论您去过多少地方，吃过多少美食，相信临夏千变万化的油炸馃馃一定会得到您的钟爱。

来源：临夏市旅游局

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