老田养花鲜花经济里暗藏蓝海这位经销商把鲜

2025-02-18 来源：柚子资讯

（央视财经《深度财经》）眼下，世界园艺博览会正在北京举行，这是有史以来规模最大的园艺展览盛会，是中国与世界的绿色之约。园区面积大约有500个足球场那么大，100多个展园展出千余种花卉。姹紫嫣红，风景独好，从开园以来，这里最多的一天接待了近5万名游客。人们对花草，对园艺的美好追求可见一斑。

这个“花花世界”更是让美好生活变得更加立体，从装饰花到食用花，再到提取精油、香氛，花香正在成就新的生活方式，“衣食住行”花香漫溢。

数据统计，2010-2015年间中国香料香化行业规模持续增长，2010年全国香料香精产品的年销售额约为200亿元，到2015年增长至338.5亿元，平均年增长近10%。今天《深度财经》就带您发现鲜花经济里还有很多值得挖掘的蓝海。

鲜花也要“抗衰老”

昆明的清晨，花棚里工人便早早地开始了一天的工作。余宏他们要赶上午11点前，把棚里即将盛开的雪山玫瑰都采收完。因为温度越高，鲜花盛开得越快，只要温度够高，从一个小花苞到完全盛开只需要四五个小时，这将让鲜花的价值大打折扣。

余宏他们要采的是他手里这种开放值在2度的花，花苞开得越大，开放值越高。

鲜花按开放程度分为五个度。第一度指的是刚刚有花形、含苞待放的状态；第二度指的是有少数花瓣已经开放的状态。经过花农采后加工，当鲜花到消费者手中时，已经是四度或者五度的开放程度了。

余宏有20多年的种花经验，是昆明最早的一批花农。这么多年，余宏一直种玫瑰，虽然品种单一，但因为种得精细，他的玫瑰花在当地是出了名的好。

从2000年开始，他的玫瑰花就出口到世界各国，今天采摘的这些花要发往迪拜。

邬红华是鲜花经销商，去年他就看中了余宏的花。上个月，他已经把余宏的红玫瑰卖进了迪拜王室。

今天采摘的这种白色的雪山玫瑰是邬红华第一次采购，发货前，他还是要来基地确认一下品质。

然而检验方法却十分特别，要花枝倒过来抖三下，不掉花瓣即为好。邬红华告诉《深度财经》的记者，这种检验方法是为了检验鲜花的新鲜程度，是迪拜王室为采购鲜花特别制定的检验标准。

当然，关系到鲜花品质的可不仅仅只有鲜花的采摘时间。鲜花要想“抗衰老”做的好，预处理可少不了~

邬红华订购的1200支玫瑰正浸泡在一种叫可利鲜的保鲜剂里，它为鲜花提供养分，也能防止鲜花在运输途中过早开放。

2个小时后工作人员进行分级、除刺除杂包装，最后送进冷藏保鲜车间，玫瑰花要在这里住满至少8小时，进入休眠状态后才会送入交易环节。

打败荷兰，“快”是关键

时间就是金钱，在鲜花的商业竞争中更是如此。这让卖花人邬红华连一分一秒都不肯轻易浪费。就在这批雪山玫瑰养精蓄锐的8个小时里，邬红华已经赶回他在昆明斗南鲜花交易中心的打包车间。

每周，他要往迪拜发送3次鲜花，明早要发走将近60个鲜花品种。无论是鲜花的品质还是包装，邬红华他们力求做到最好，这是中国鲜花拿下迪拜王室订单的优势之一。

昆明的鲜花卖进迪拜王室，除了鲜花的品质好，还有一个优势，就是时间。今年邬红华他们开辟了一条直飞迪拜的鲜花货运航线。

荷兰鲜花从采摘到迪拜的时间周期是50多个小时，邬红华他们抢出来的这2个多小时成为了拿下订单的一个优势。但这个优势，邬红华和他的同事们想继续扩大，这样才能让中国鲜花在海外占得更大的市场。

比美赚钱有诀窍，鲜花专利不能少

拍卖中心千千万，但是你见过鲜花交易拍卖中心吗？别说见过，相信大多数人都如小编一样，连听都很少听过吧。然而在这个亚洲最大的鲜花交易拍卖中心，每天有300万到350万枝花草在这里交易。

今天，《深度财经》记者跟随邬红华来到这里，找一种叫做“奥斯汀”的小众鲜花。

但凡邬红华要找一些小众鲜花，都会来这里找老田帮忙。老田算是邬红华的鲜花买手，在这里，也叫鲜花交易员。

大厅里900位交易员，每人桌上都有很多张小单子，单子的背后是众多买家。

最后，老田以每扎28元的价格帮邬红华买到了他要的奥斯汀玫瑰。2800元的成交总价里，邬红华除了要付给老田一定的佣金外，他还要付给拍卖中心10%的专利费。

拥有知识产权的鲜花，成交价就会越高。拍卖市场和育种商、花农签署三方合作协议，拍卖市场从国外引进品种后提供给农户，农户生产出来后送到拍卖市场交易，通过每笔交易扣下10%的专利费，分期支付给育种商。

2018年，昆明拍卖中心收取专利费已经增加到1400多万元。但目前，国内90%的鲜花品种还是依赖进口，高昂的专利费大多都支付给了国外育种商。

对荷兰这样的花卉产业发达国家来说，依靠知识产权来持续获得鲜花产业里的高额利润无疑是大多数鲜花企业的经济来源之一，对成长中的中国鲜花产业，这将又是一个等待挖掘的金矿。

仅在云南，2018年前三季度，全省花卉种植总面积达158万亩，鲜切花总产量达80.5亿支，花卉综合总产值386亿元，从业人员上百万。

除此之外，鲜花市场还能有那些拓展和衍生？传统鲜花生意如何在新时代下做出创新？今晚21:45央视财经频道《深度财经》记者将为电视机前的你展现这一朵朵鲜花里隐藏的巨大财富。