中医4款药膳可有效调理脾胃虚弱
2023-09-06
来源:柚子资讯
中医4款药膳可有效调理脾胃虚弱
现在这个天气,早晚温差很大,很多体质不好的老年人,容易生病,尤其是脾胃虚弱者容易感冒,腹泻,食欲不正,针对这样的情况,我们不得不问;脾胃虚弱如何调理呢?中医认为食疗调理的效果更好,下面我们就来介绍中医推荐的4款药膳,可以有效调理脾胃虚弱。
莲子猪肚
功效健脾补中,和胃助气。
做法猪肚洗净,放水中煮一下捞出,用刀刮去肚头老茧,再用清水漂洗几次。莲子泡水、去心,放入洗净的猪肚里,用线扎紧两端。把猪肚放入砂锅,加水,小火炖熟至酥烂为止。等猪肚凉后,切成细条状,放生姜丝、蒜末、葱段,加盐、醋、芝麻油拌匀即可。
薏苡仁山药粥
功效补中益气,健脾止泻。
做法把山药、薏苡仁、莲子、红枣、粟米洗干净,倒入锅中加水一起煮,粥熟后加入白糖调味即成。在煮的前一晚,把莲子和薏苡仁浸泡过夜。
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