发酵大麦皮养花(喂猪饲料麦麸常规使用和发酵之后使用的巨大差别)
2024-07-05
来源:柚子资讯
常规直接添加到日粮中使用,和发酵后使用的区别是很大的;
第一发酵降解了粗纤维,至少从12%的粗纤维可降解到8%,也就是说其中至少4%的粗纤维被降解利用成为葡萄糖,作为能量被利用了,这是优点之一;
第二提高了麦麸中的蛋白的消化吸收率,即在体外帮助动物消化分解了一部分麦麸中的蛋白;
第三增加了乳酸菌功能,至少发酵麦麸可以产生10亿/克的乳酸菌(指刚发酵完毕的麦麸有这么高的乳酸菌含量),则在日粮中添加这种发酵麦麸10%的话,则日粮中的乳酸菌可以达到1亿/克,是非常高的含量,对养殖动物来说非常的有利,光是这一点就远远不是未发酵的麦夫可以比较的,光这一种的优势就是非常非常显著的区别的。
第四,发酵产生了乳酸,作为酸化剂来用,可以酸化肠道,特别是对仔猪有利,可以显著抑制肠道中的有害病菌,和提高消化酶特别是酸性蛋白酶的活力,有利于帮助仔猪肠道来消化日粮中的蛋白。
第五,消除了麦麸中可能存在的抗营养因子,如非淀粉多糖,并生成低聚寡糖,有利于肠道健康,且不容易因为吃多了麦麸而拉稀。
所以发酵和不发酵的区别是很大的。
有人担心麦麸的粗纤维过高,这种担心是多余的,麦麸经过发酵后,不仅降解了一部分粗纤维,即使是未降解的那一部分也已经被适当的分解了,只是检测时还是当做粗纤维被检测出来了,但此物非彼物也,经过了发酵的粗纤维,其结构已松散,吃到肚子中后将会被进一步分解利用,这一点也适用于豆渣中的粗纤维,豆渣中的粗纤维经过发酵后,也一样被分解了三分之一,未分解的部分也被进行了改造和松散了结构,分子量变小,易于被消化利用。
最后,大量的实践证明,我们用麦麸来辅助发酵豆渣是成功的,比之前推荐的用玉米粉来配合发酵豆渣要好得多,饲养效果也证实了这一点。
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