明列子的功效明列子常识大盘点

明列子的功效 明列子常识大盘点

明列子是唇型花科、一年生草本植物，原产于印度，又名南眉籽。当地土著从西元3500年前已经开始种植食用，明列子可以作为饮料的种子，具有排毒、健脾、减肥保健等功效。其大小如芝麻，颗粒饱满圆润，每10克明列子约含有2个半莴苣的食物纤维，可减少食物与肠壁接触的机会，活化肠道代谢机能，避免粪便里的毒素囤积于体内过久，是肠道中最天然的清道夫。

我们现在来看一下明列子对人体的好处，明列子提供丰富的食物纤维，在胃中可以减少醣类的吸收，同时抑制血糖质上升，加上纤维质遇水膨胀的特性，有利于糖尿病和体重的控制，促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，进而减少血中脂肪的浓度，具有防止血小板凝集和血管舒张的作用，能抑制出性和栓性脑性疾病，有助于大脑垂体细胞生长发育，为人体健康不可或缺且必须的脂肪酸。

我们现在来看一下明列子的功效，明列子能促进体内新陈代谢，长期食用不会造成习惯性与副作用，老少皆宜。接触水约30倍的膨胀、增加饱足感，可有效的抑制空腹感、减少热量及增加饱足感，是饮食管理的最佳食材。它还可以改善皮肤及便秘，增加肠推率，避免粪便里的毒素影响身体机能及皮肤的美观，为人体进行最自然的体内环保。

品质好的明列子乌黑发亮，颗粒饱满。品质差的明列子发黄，杂质多，甚至有霉味，明列子根据品质分为四个等级，所有大家购买时，建议选择知名品牌，品质好的口感滑溜，反之品质差的有害人体健康，千万不要贪便宜，另外过量食用会导致腹胀，切勿过量。

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