世界杯点甜品边看世界杯边吃这个甜品看通宵
2024-06-05
来源:柚子资讯
苹果,是我最喜欢吃的水果之一,喜欢吃苹果除了它爽脆清甜的味道外,还因为它不仅热量低,还含有丰富的铜、碘、锰、锌、钾等矿物质元素,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。所以平常除了直接吃之外,我还会用苹果做一些小吃,苹果蛋糕、苹果圈、拔丝苹果等等。不过今天我get到了一种苹果的新吃法-----苹果奶酥。
这个小吃厉害了,里面不仅有我喜欢吃的苹果,还有我喜欢吃的奶酥颗粒,非常的简单也非常的好吃。足球迷们看世界杯,揪心呐喊急人所急恨不得冲上去,那可是很消耗能量的,看累了就准备点这个甜品补充下能量,边吃边看真心是不错的选择哦。
下面我就给大家说说它的做法吧!
【苹果奶酥】
准备苹果3个,两份糖粉(一份50g、一份35g),面粉35g,黄油35g
1、苹果削皮切丁,放入凉白开中备用,这样做是为了防止削皮以后的苹果表面氧化变色。
2、锅中放入糖50g,加少许水,放入苹果丁炖煮,用中火煮到苹果软化。
3、在炖煮苹果丁的时候另取一只碗,倒入面粉、糖35g、黄油,用手搓揉成小碎块,酥粒就做好了。
4、把炖煮好的苹果放入提前铺好油纸的烤盘里,然后在表面撒上做好的酥粒。
5、烤箱180℃,烤40分钟,表面金黄就可以出炉啦。
颜色是不是非常的好看呢!
稍稍晾凉以后直接用叉子叉着吃或者用勺子舀着吃就行,每一口都能伴随着香香的酥粒和甜甜的苹果粒,在一个悠闲的下午再搭配上一杯香醇的咖啡或者奶茶,是不是很惬意呢!
注意啦,很多用苹果做的小点心呢都会用到肉桂粉这个香料,不过我本人不是太喜欢,所以在做这款小点心的时候喜欢肉桂粉味道的宝宝,在炖煮苹果丁的时候可以加一小勺哦~
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