生活小常识健康身体是吃出来的健康是吃出来
2024-05-06
来源:柚子资讯
中国一向是美食大国,国人对于吃,那是深有研究,情有独钟。在吃上,全世界加到一块的吃法,也不及中国美食的百分之一。
最近十几年,忽然有了一个响亮的口号——吃出健康来。这很迎合中国人的心理。本来就好吃爱吃美食,现在又说吃还能促进健康,那真是大喜过望。
健康,真的是吃出来的吗?
有许多人特别是富人,对这个观点深信不疑。营养学知识,成了他们的最爱。他们每天换着花样吃,讲究营养均衡,荤素搭配,注重高蛋白质,低脂肪,多吃水果蔬菜,多吃粗粮,多吃膳食纤维,多吃保健食品,多吃抗癌食物,多吃降脂食物……
反观许多不富裕的人,吃饭没这么多讲究。因为没钱,只能有什么吃什么,什么便宜吃什么,不求长寿,只求吃饱而已。
按理论上讲,按书本上讲,讲究营养,应该更健康,但事实似乎并不是这样。
有许多的红军老战士,半生戎马,饥饱不均,对吃,是毫不在意,但是,他们却活出了高寿。有许多困难年代过来的老人,一生吃糠咽菜,也活得很长寿。
有许多权贵,有专门的营养师,但没见他们活得多长。
其实人体,本身就是一个最复杂的化工厂。一般情况下,只要没有极端的缺乏食物,人体就能自己合成无数的营养素。过分的讲究营养,只能是画蛇添足,也可以说是智商税。
其实,人的健康,除了先天因素,最主要的就是与心态有关。乐观的性格,积极的心态,才是健康的最大帮手。
大家的看法呢?
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