关于椰子鸡的生活常识三亚美食探店林姐椰子

2024-04-26 来源：柚子资讯

林姐香味海鲜是23年的老店，而林姐椰子鸡则是林姐今年刚刚新开的，我是前一天在林姐香味海鲜吃海鲜发现的这家新民街最新的门店的，第二天就又来吃林姐家的椰子鸡，可以说是这家店的首批客人喽。

环境：这里是三亚第一市场边上最旺的海鲜排档一条街，两边都是海鲜加工店，林姐香味海鲜是其中的一家23的老店，而林姐椰子鸡是林姐刚刚又拿下的隔壁的门面开的，店铺并没有过多的装饰，墙刷的雪白，桌椅都是新的，干干净净、清清爽爽，后厅堆着一大堆青椰。

特色：

林姐椰子鸡用的是纯椰子水，客人下单之后，店员在后厅现劈的椰子，当着客人的面将椰子水倒进不锈底锅中。椰子鸡火锅吃起来口感清甜、美味。

服务：沿袭了林姐品牌的服务风格，一如既往的优秀，在吃椰子鸡火锅的时候，全程都是由店员为客人服务的，倒椰子水、盛汤、下火锅食材……

推荐菜:

椰子鸡

鸡肉用的是海南文昌鸡，文昌鸡是国家地理标志产品，海南省文昌县的特色，有400多年的养殖历史，皮薄嫩滑，肉质鲜香。而且用来炖火锅，汤非常的清鲜，不带一点膻味儿。底锅用的是纯椰子水，与文昌鸡同时下锅的有椰肉条和红枣，都是清补养生的好食材。

墨鱼仔

墨鱼仔一个个的Q萌可爱，下锅之后会鼓成一个个小可爱，吃起来非常有弹性，一直我是极喜欢的小海鲜。

主食：椰子饭

三亚最有名的小吃之五，用椰肉刨床香喷喷的米饭，口感非常的香糯，一定要趁热吃！在三亚的几天，基本上主食就是椰子饭了。

饮品：椰子

点个椰子，纯天然，最好喝！

添喜的Tips:椰子鸡本身就很足量也很好吃，所以火锅菜可以少点一些，边上邻着的就是林姐家的海鲜卖场，所以在家吃椰子鸡，火锅菜可以点点小海鲜，同样的椰子鸡，吃出不一样的鲜味来！（图/文：添喜lucklily）