藏红花的储存方法放冰箱冷藏的保存方法植物
2024-04-23
来源:柚子资讯
藏红花的储存方法,放冰箱冷藏的保存方法[植物果
摘要:若是长时间不用藏红花,建议将藏红花密封后放于冰箱冷藏,在低温的环境中,藏红花分子的活动性变慢,在一定程度上有助于延长藏红花的保存时间,也可将其密封好,与空气隔绝开,或者放在避光的环境中,这样存储2-5年,如果真空保存,能保存10年以上。
藏红花的花期在秋季成熟,具体是10月底到11月初之间,初开花的时候就要采摘,因此上市时间也是这时候,最好在早上10点之前采摘,品质更好。
藏红花采收后放在低温,避光,防潮的环境中,可以存放2-5年的时间,在真空保存下保存的时间最久,能保存10年以上,常用的储存方法有冷藏保存、密封保存、避光保存。
1、冷藏保存
若是长时间不用藏红花,建议将藏红花密封后放于冰箱冷藏,在低温的环境中,藏红花分子的活动性变慢,在一定程度上有助于延长藏红花的保存时间。
2、密封保存
保存藏红花的时候最好将其密封,与空气隔绝开,藏红花如果敞开,和空气接触的话,易吸收空气中的水分,藏红花受潮和发霉,从而品质会下降。
3、避光保存
日常生活中保存藏红花大家最好避光保存,藏红花中含有挥发性的油性成分,在阳光的曝晒下,会导致藏红花的营养成分挥发,会降低藏红花的功效。
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