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冬季保健:益脾健胃多食芋头隆冬

2024-03-21 来源:柚子资讯

冬季保健:益脾健胃多食芋头隆冬

寒冬渐渐逼近,越来越多的人开始吃肉来滋补身体、增加营养,以维持身体内部的平衡。专家表示,吃肉并不是冬季的最佳选择,冬季保健可多食芋头、萝卜、红薯、包心菜。

1、芋头:益脾健胃

营养分析:芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克,并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

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