鸡肉八番卷的做法

鸡肉八番卷的做法

我们应该都知道中国人很喜欢吃鸡肉，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。下面小编就向大家介绍如何制作鸡肉八番卷。

材料:牛蒡1/2枝，太bai粉少许，干瓢4条，煮汁：10g，水100㏄，柴鱼素1/2小匙，味醂25㏄，酱油15㏄做法:1.牛蒡切粗丝，用滚水煮至微软，捞起备用。2.另将煮汁材料混合煮开备用。3.将去骨鸡腿肉一只摊平，撒上少许太bai粉，将作法1的牛蒡铺上，捲成条状，用干瓢打结后放入锅中，倒入作法2的煮汁，以小火煮至收汁即成。以上就是鸡肉八番卷的做法，希望大家能喜欢。还要提醒大家，鸡肉性温，多食容易生热动风，因此不宜过食。

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