冬季排毒很健康香菇木耳好搭配冬
2024-02-28
来源:柚子资讯
冬季排毒很健康 香菇木耳好搭配冬
今天我们要告诉大家的是,现在正值冬季中,营养专家们想告诉大家的几条养生建议,特别是关于冬季的排毒的一些饮食,我们希望能为有需要的朋友们提供正确科学的帮助,下面一起来看看吧。
冬季常吃菌种植物,有益于保持身材,特别是香菇和黑木耳的特殊成分,具有清洁血液和解毒的功能。
除此以外菌类含丰富的硒。常常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、增智等。那么就让我推荐一款香菇木耳的绝美搭配炒菜吧!
香菇木耳焖豆腐
香菇木耳焖豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)150克辅料:香菇(鲜)30克,木耳(水发)30克,金针菇15克,粉丝20克调料:大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克。
1.将香菇、木耳、金针菇洗净,水浸3小时。
2.把豆腐切块。
3.起油锅,将豆腐煎香,加清水适量,并放入香菇、木耳、金针菇,文火焖半小时,再加入粉丝、葱,调味即可。
健康小贴士
清养肺胃、宽肠降浊(降血脂);糖尿病属肺胃阴虚,虚火灼肺者,症见口干口渴,多饮多食,能食而形瘦,大便干结,干咳无痰,舌淡红,苔薄白,脉沉细数,尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者;若无白木耳,可用竹笋代,无香菇,可用草菇代。
木耳食物相克小贴士
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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