花生虽好禁忌多这五类人需慎吃

2024-02-28 来源：柚子资讯

花生虽好禁忌多这五类人需慎吃

花生在大家看来似乎是老少咸宜的食物。的确，花生富含多种营养元素和矿物质元素，具有促进人体发育、增强记忆等诸多保健功效，且其吃起来美味，因而受到了许许多多人的喜爱。尽管如此，如同人无完人一样，花生还是有不适宜食用的人群。下面小编要提醒各位，如有以下患者，不可过多食用花生。

1.糖尿病患者：

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。

2.高脂蛋白血症患者：

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

3.痛风患者：

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

4.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

5.胆囊切除者：

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

花生虽美味，可是对于上述患者来说，多吃很可能会危及性命。小编强烈建议，如果有喜爱吃花生的上述患者，一定要严以自律管好嘴巴，否则后果不堪设想。