酸奶机是如何制作酸奶的

2024-02-04 来源：柚子资讯

酸奶机是如何制作酸奶的

酸奶机是一种制造酸奶的机器，价格不高，经济实用，而酸奶口感好，功效多，能助消化，保护肠道。那么你们知道酸奶机是怎么制作酸奶的吗?下面我们一起来了解一下吧。

酸奶机怎样做酸奶

第一步，用开水冲洗容器，杀菌消毒，然后再把500ml纯牛奶倒入容器中，并加入一小包经冷藏过的发酵剂。

第二步，用勺子或筷子将发酵剂和牛奶充分搅拌均匀，然后把容器的盖子盖好，放入酸奶机中。

第三步，插好电源插头，设定好时间，如是用纯酸奶作发酵原料，就让其发酵6-8个小时，如是用酸奶发酵剂，就让其多发酵2个小时，但总时长最好不要超过14个小时。

第四步，当看到酸奶已凝结成豆腐花状，就表明酸奶已经自制成功，可等冷却后食用，也可放在冰箱中冷藏，想食用时再取出加蜂蜜或糖食用。

酸奶机怎么使用

1、含抗生素的奶或者直接用奶粉冲的奶不能作为酸奶原料，且酸奶原料最好放入冰箱中冷藏10分钟。

2、使用前，用开水清洗酸奶机，杀菌消毒，注意千万别用化学消毒剂，因为化学消毒剂会妨碍酸奶发酵。

3、发酵过程中不要频繁打开，因为这样会使发酵效果发生改变，也不要多次搅拌，这种做法也是不正确的。

4、酸奶发酵成功后，一般会呈半凝固状态，表面光滑无杂质，还会有一股淡淡的奶香味散发出。

5、不能把制作好的酸奶保存太长时间，最好不要超过3天，另外，需注意冷藏的温度，最好在10摄氏度以下。

酸奶机怎么清理

第一步，拔掉插头，确保安全，然后再打开盖子，让其冷却至常温再开始清洗;

第二步，将双氧水倒入盆中，加水稀释，然后用毛巾沾双氧水擦拭酸奶机，去除酸奶机表面的污垢。

第三步，用柠檬水或白醋清洗酸奶机，以去除酸奶机中的异味，让后期使用时味道更清新。

第四步，长期不使用酸奶机，需做彻底的清洁，并把它装在纸盒中保存好，但需注意的是，保存的地方最好是通风干燥的。

第五步，检查内部元器件是否损坏，另外，还需注意不要用香蕉水、汽油、去污粉清洗酸奶机，也不要用水淋洗酸奶机。