煮花生要煮多久才能熟透

2024-02-04 来源：柚子资讯

煮花生要煮多久才能熟透

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道花生要煮多久。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

泡好的花生可以煮五到十分钟，然后泡两个小时入味。没有泡过的花生，煮15-20分钟左右。花生不要煮太久，否则会软烂无味，但老年人可以煮久一点。花生熟了，出锅前放盐。

水煮花生的营养价值:花生的蛋白质含量为25%-30%，花生蛋白含有八种人体必需的氨基酸，精氨酸含量高于其他坚果，生物效价高于大豆。建议人们每天食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅可以提供大量的蛋白质、脂肪和能量，还可以减少饱和脂肪的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等健康营养素的摄入，从而改善膳食的结构和质量。

水煮花生比油炸花生更有营养。因为油炸花生吃起来更香，但是破坏了其丰富的维生素，而且花生的含油量已经很高了。油炸后脂肪含量更高，既油腻又容易上火。水煮花生最能保持花生原有的营养，容易消化。

以上解释了煮花生需要多长时间才能煮透。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。