老年人吃什么对眼睛好呢

老年人吃什么对眼睛好呢

眼睛对于老年人来说是非常重要的感官器官,而且老年人的眼睛衰老的特别快,着就是为什么老年人最容易患上眼病的原因之一,眼病给老年认得生活造成了巨大的影响,轻微的症状都有可能使得老年人行动不便,因此,治疗眼病非常重要,而在治疗的同时要在饮食方面做出调整，那么，老年人吃什么对眼睛好呢？

在食物营养方面，可以多吃鱼眼。中医认为“以眼补眼”，鱼眼的视网膜中含有70%的二十三碳六烯酸（DHA），对营养及保护眼睛很有好处。《古方饮食疗法》记载：还可用草决明兔肝汤补肝养血，清肝明目。方法：兔肝1~2副，草决明10~12克，加工煲汤，食盐调味，饮汤食肝。也可食菊花粥养肝明目，对并发高血压者更合适。方法：菊花10~15克，粳米30~60克，先用米煮粥，粥成调入菊花末，再煮一二沸即可食用。另外，不宜吃膏粱厚味及辛辣大热之品。

与晶体老化有关，其食疗方法与白内障相同。从中医角度可选食健脾、养肝、补肾的食物。健脾食物有芹菜、芋艿、土豆、莲藕、笋、鳝鱼、桂圆、葡萄、山楂、山药、红薯、扁豆、豇豆等，养肝食物有羊肝、甲鱼、乌龟、桑葚儿、鸭子等，补肾食物有羊肉、黄鱼、海参、紫菜、虾、核桃、黑豆等。同时不宜用辛辣、香燥、肥腻之品，不吸烟，不喝酒。

调整眼睛功能可以多吃一些富含维生素的食物，特别是蔬菜水果特别适合老年人的身体需要，因此，建议老年人在平时可以多食用水果来补充维生素，也可以适当的吃一些肉食来补充蛋白质，防止眼睛蛋白质的缺失造成眼部的生长不良。

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