古代皇帝吃哪些鱼这些鱼以前是皇帝贡品
2023-11-24
来源:柚子资讯
古代皇帝吃哪些鱼,这些鱼以前是皇帝贡品
在中国,“无鱼不成席”已成为商定俗成的一种认知。无论是新婚嫁娶、宴请宾朋,仍是逢年佳节,“鸡(偶尔是参)打头,鱼收尾”传承已久,有些鱼由于其生活环境独特、肉质鲜嫩,渐渐被人们发掘并爱好,渐渐的就变成了鱼中的贵族,在古代是皇帝的贡品,当代是国宴上的佳肴!
太湖银鱼
在康熙年间被列为贡品,有着鱼中皇后的美称,在康熙年间被列为贡品,有着鱼中皇后的美称,太湖银鱼,历史悠久,据《太湖备考》记载,吴越春秋时期,太湖盛世产银鱼。
宋朝范成大的《鲈鱼》诗写道:“细捣橙姜有脍鱼,西风吹上四鳃鲈。雪松酥腻千丝缕,除却松江到处无。”范仲淹有诗咏道:“江上往来人,但爱鲈鱼美。”
以上这四种鱼类都是我过自古以来非常难得的鱼类。
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