古人吃月饼吗古代月饼长什么样

2023-11-24 来源：柚子资讯

古人吃月饼吗？古代月饼长什么样

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1.古代的中秋节

中秋节的意义，想必也是不用多说了，然而在现代人的印象当中，中秋节除了“与家人团圆”“吃月饼”“赏月”这些词之外，还有别的吗?恐怕真的已经没什么人能说得出来了。的确，这些算是中秋习俗当中比较出名的几条，但是中秋却绝不仅限于此，你知道中秋也是有猜灯谜的习俗吗?你知道中秋除了月饼，还有什么好吃的吗?

中秋同样也是有花灯的，虽然比之元宵节还是相去甚远，而且大多是南方才有的习俗，但在中秋之夜能够看到各式各样的蛋壳灯、稻草灯、鱼鳞灯、鸟兽灯等等，还是能够增添非常浓重的节日气氛的。中秋时节桂花飘香，也是赏桂花、饮桂花酒的好时候，甜甜蜜蜜的，总是比现代人用来代替的红酒更多了一份古韵和意趣，你说呢?

普通规格的糖、酥油或许已经没办法满足，明朝时期就已经诞生了水果月饼：“八月望以百果为大饼名月饼，以百果和糖名俸糖，赏月达曙。”清朝甚至也有五仁月饼的前身：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。”

3.现在的月饼

现在的月饼，大概一提起来都会让人忍不住联想到那些看起来简直就像是黑暗料理的配料表吧?过去曾经出现过小龙虾、腌笃鲜、榴莲、鲍鱼鲜肉、酸菜牛蛙等等，尤其备受争议的五仁月饼，还有加了肉馅的月饼，还有一些奇葩的韭菜鸡蛋、番茄鸡蛋、黑蒜、菊花普洱、巧克力、老干妈，数不胜数，为所未闻。

不过，为了吸引眼球而生产奇葩月饼，究竟把月饼当做是什么了呢?原本应该合家品尝的美食，却变成了只能流行一时的东西，这样的产品，终究是不会长久的。