药膳食疗平安过冬季

2023-11-16 来源：柚子资讯

药膳食疗平安过冬季

冬季寒冷，气候异常干燥，人们很容易感冒、咳嗽、得鼻炎。如何改善饮食，来缓解这些症状呢?下面针对这几种常见病介绍几款行之有效的药膳方供大家参考，既营养又健康：

茶豆饮

功效：绿豆甘寒，清热解毒，能治痧痘热毒，加茶叶利尿，白糖清热，用于治疗流行感冒咽痛发热、小便不利或兼有尿痛者。

原料：绿豆30克，

茶叶9克，白糖适量。

做法：将茶叶用纱布包好，与绿豆一起加水煎煮，待绿豆熟时，去茶叶，加入白糖溶化。

用法：热服，可一次或分次饮用。

板栗炖猪肉

功效：润肺化痰、补肾健脾。

原料：猪瘦肉500克，栗子300克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。

做法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮;锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。

用法：佐餐，吃肉食板栗，每日2次。

板栗炖猪肉还是经常会吃的食物，以前只是不知道它的原来还有这些功效。通过生活来学习，再把学习用于生活，过健康的人生!