药膳防流感对症下药才是硬道理

药膳防流感 对症下药才是硬道理

流感就是流行性感冒的简称，儿童抵抗力较弱，更容易成为流感的发病对象，中医的药膳对于流感的预防有着很好的作用，但是中医提醒，药膳防流感一定要对症下药，这样才能起到有效的防御作用。

脾虚型：五指毛桃煲瘦肉

如果孩子常反复感冒、汗多、脸色苍白、舌淡、眼睛有眼袋、眼眶下部晦暗甚至发青，则表示孩子脾虚。

脾虚的孩子可以用太子参、五指毛桃、淮山、莲子、芡实，任意选择其中的一种或几种煲瘦肉、排骨、羊肉等。其中，淮山、莲子属于平性，只要不感冒、不发热、大便通畅就可以吃。五指毛桃是老专家比较推荐的药膳，其补气和清虚热效果较好，尤其适合感冒后期的患儿以及病后体虚的患儿，但如果感冒外邪盛时，则不适合吃，一周可食用2-3次。

阴虚火旺型：沙参麦冬煲兔肉

如果孩子反复喉咙发炎、手心脚心偏热、皮肤干、咽喉干、整个人看起来干干瘦瘦，孩子可能为阴虚火旺体质。可以吃沙参、麦冬、扁豆、枸杞等煲兔肉、鱼等。兔肉、海鲜等滋阴较好。反复咽喉发炎的孩子还可以用熟地、生地煲猪肉，可以清虚火。通过这些方法使得身体的阴阳得到平衡。

湿热型：夏枯草煲瘦肉

湿热属实热，如果孩子一生病就喉咙痛、发烧、干咳，且舌苔厚得看不到底面、舌质红、容易上火、怕热、口气臭、常感燥热，则属于该种体质。如果湿重明显，则孩子会常感觉头晕、头痛、胸闷、作呕等，需要清火，不能滋补，可用夏枯草或鸡骨草煲瘦肉、排骨等，也可用葛根煲鱼，还可以喝凉茶。

麻省理工学院院系

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