冬季进补在遵循补黑的原则

2023-11-03 来源：柚子资讯

冬季进补在遵循补“黑”的原则

现在社会很多的人都开始注重保养，平时大家需要注意自己的饮食方法，全面提高患者身体素质，避免造成贫血，尤其是在冬季时更应该注意饮食保养方法，多吃一些黑豆，黑芝麻，黑米，黑木耳，这样对调节气血有帮助，冬季进补需遵循补黑的原则。

冬季进补在遵循补“黑”的原则

一、黑豆

黑豆的热量是谷类之冠，被称为“植物肉王”，它是异黄酮的最佳来源，可以缓解冬季心脑血管的问题，改善心悸、盗汗、失眠，对肾脏也有一定的作用，是滋补身体的好食品，我们可以做黑豆浆或用黑豆炖骨头汤。

二、黑芝麻

黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2、VE、钙、铁、磷等多种维生素和矿物质，可以延缓衰老，黑芝麻的食用十分的方便，我们可以直接炒熟随身携带食用，也可以做黑芝麻糊、黑芝麻粥。

三、黑米

黑米又名“长寿米”，它含有18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素，还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素，营养十分丰富，我们可以用它做糕点或煮粥食用。

四、黑木耳

黑木耳是我们常食用的菌类食物，它富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷等维生素和矿物质，经常食用可以预防冬季心脑血管疾病（高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓、心肌梗塞）的发生，我们可以凉拌，也可以用它炒肉或煮火锅食用。

希望大家注意冬季的补充营养方法，要全力进行饮食不要盲目进补，避免造成胃肠受到影响，而且要注意带些变化，养生非常重要，健康饮食对自己很重要，全面提高患者身体素质，同时也要注意多休息，为了避免造成更多影响，大家应该注意全面调理身体。