煎中药一般要多久呢

2023-09-25 来源：柚子资讯

煎中药一般要多久呢

中药近些年来开始被人们重新重视起来，由于中药没有什么副作用，在治疗基本的同时还可以对身体进行调养，某些西药没有办法治疗好的疾病，通过中医的治疗也能够一步步的慢慢改善，但是不少人却不知道中药要如何煎，煎中药一般要多久呢？我们一起来看看吧。

一：煎中药的时间

中药放完水后，不要立即煎煮，应先浸泡20～30分钟，使药物湿润变软，质介破裂，有效成分就会尽可能被煎出。煎药时的火候和时间亦非常重要。煎药初时用大火（即武火），待煮沸后应用小火（即文火）慢煎，以药汁沸腾而不溢出为度。煎药的时间应根据药的性质及作用来定。

二：煎中药的器具

中药煎煮首先是容器，历代医家强调用砂锅为佳。因为砂锅受热均匀，性质稳定，在药物水煎服的混合过程中，不会影响药物的合成和分解，煎出的汤液质量好。其次用搪瓷锅、琉璃锅、不锈钢锅等容器亦可，但绝对不能用铁锅、铜锅煎药，以免引起不良反应。药锅煎药前，一定要洗刷干净，除去沉积物，这样做一是可防止不同性质的药物互相干扰，二是煎煮时药物不易沉底，粘结和焦化。

看完了上文的介绍，相信您对于煎中药一般要多久这个问题已经有了一定的了解了，除了上文所介绍的这两点以外，服用中药也是一门学问，由于中药里边含有很多淀粉以及蛋白质，所以最好是在餐前服用，这样能够更好的被吸收。